元柏市役所の室長だった友人が始めた「野菜収穫体験」の第一弾、枝豆堀に行った。柏市沼南の農家の畑に出来た枝豆を一区画３０００円で買って収穫するのだ。友人が始めた新しい事業だ。
「農家も跡継ぎがいないで困っているところが多い。畑を遊ばせるわけにはいかないから野菜を植える。収穫・出荷に手間が出来るが、年寄りには無理になってくる。農作業したことがない都会人には面白い体験が出来ていいと思ってる」と。収穫した枝豆を枝から外し、約３０分以内に茹でることにした。これが美味い。どんな料理店で出される枝豆より（高級店は枝豆を出さないか）美味い。筍もそうだけど新鮮が一番いい。
土曜、日曜、月曜の３日間行われたイベントだけど、友人は「次はとうもろこしに決めている。今回は２５０区画用意したが、目的を達成できなかった。口伝に広がって、利益は別にして親子で楽しむ会にしてもらいたい。畑は広いから、のちのちはバーベキューなんかもしたいね」と、友人の夢は膨らむ。
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