明太子の「源」の藤崎尚志社長にクラブ「しらべ」に連れて行ってもらった。
中洲にある店だが、オレの好きな店だね。
カラオケがあるわけじゃなく、静に酒が飲める。
数回、案内してくれたが、いろんな店の中でも、ここが一番好きだね。
藤崎さんと飲むと必ず帰りは中洲の屋台。
といっても、屋台は看板だけで、ビルの一階に店舗を構えている。
ここでとんこつラーメンを食べることはめったにないが、飲みたらない分を飲むのと、美味しいつまみ。
何回行っても店が分からない。
店の名前もね。
覚えているのは、西天神どおりの入り口にある屋台「小金ちゃん」。
博多に泊まるときは必ず一回はのぞく店だ。
“焼ラーメン”発祥の店だ。
前日の深夜、この店で、初めて名物の“焼ラーメン”を一人前食べた。
いままでは、摘み程度に食べたぐらいだったが、一人前を食べて大成功だ。
これが美味しい。
この味を求めて、全国からお客さんがやってくるのがわかったような気がしたね。
この日も超満員だった。
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