久しぶりに、大阪の焼き鳥「奥処庵」に行った。
この店が出来た頃に、おおさか読売テレビ「元気ものテレビ」の中で、オレがグルメリポーターとして取材したことがあった店だ。
当時メルシャンにいた友人・Ｍさんが「美味しい焼き鳥を食べさせてくれる店ですよ。ちょっと雰囲気があっていいですよ。特に、親子丼は、鶏肉を焼いてから親子丼を作る。この微妙な味加減がいいと評判です」と勧められて、当時の番組プロデューサーに報告。
彼が、「じゃ、石川さんリポートで行って見ましょう」と言う事になった。
その時から雰囲気は変わっていないし、親子丼の御飯もかまどで炊いていた。
鶏肉の刺身もある。
レバーとか心臓とか５種類以上の部位を食べた方と共に紹介されたが、ちゃんと聞いていないから、どれが生姜で、どれがごま油で、どれが醤油かも分からないで食べてしまった。
とにかく、コリコリして美味しい。
もちろんレバーはモッチリ。
ああ、また食べたい。
で、気がついたら、博多の「ハーブ鯖」を食べていないことに気がついた。
来週は、間宮久美子リポーターと行くことにしよう。
誰か付き合ってくれないかな。
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