福岡の沢柳企画の沢柳社長に連れて行かれたうくは市の吉井素麺店。
油を使わない素麺と言うことで人気があるという。
オレが行ったときは、お盆前で、全く在庫がなかった。
「9月の中旬以降の届けになりますが、それでも良かったら、宅配便の用紙に住所を書いて、数を決めてください」と、初老のご夫人に言われ、9月の下旬にならないと食べられないと思っていた素麺が、8月16日には届いた。
なんだ、と言う思いもあったが、早く食べられる。
オレにとっては、揖保の糸、三輪素麺ぐらいしか知らなかったものな。
で、食べたら、なかなか美味しかった。
脂を使っていないということも分かった。
でも、B級グルメのオレには、特別、吉井素麺じゃなくてもいいカナと言う思いも生まれたね。
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