東京・金町にある焼き鳥「伍味酉」に行きたくなった。
主治医の歯医者さんの鈴木先生と金町に住むこれも日本一美味しいと言われる(オレはベーグルを食べないから家族や周囲に意見)「テコナ」の高橋敬一さんと元歌手の藤川さん。
尿酸値が高く、ザイロリックという通風の薬を飲んでいるのに食べたいのが「血肝」だ。
レバーの表面を炙り、氷にさらしてカットして登場する。
ニンニク醤油か塩で頂くのだが、これが絶品。
これを食べてもらいたくて友人を誘う。
この日の主役は鈴木先生。
美味しかったようで、誘った甲斐があるってもんだ。
それにしてもこの店は良く客が入る。
この日はたまたま少なかったが、週末ともなれば、暫く前に連絡しないと予約が取れない。
特に、奥にある 4席と2席のテーブルは取ることが出来ない。
ほんとに他の店で焼き鳥は食べなくなったもの。
脚本家の横沢丈二くんも他の店では焼き鳥は食べない。
オレも豪語していたけど、ネクタイ業の堀越さんとのぶちゃんに誘われて人形町の焼き鳥屋に入ってしまった。
焼き鳥しかないから食べてしまったけど、心は金町の「伍味酉」だったね。
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