binchan2's Blog
ここにサブタイトルが入ります

「ミヤネ屋」のＭＣ・宮根誠司さんが、関東で開いた始めてのゴルフコンペ。アシスタントの森若佐紀子アナウンサーをはじめコメンテーターのガダルカナル・タカさんや大宅映子さん、高野孟さん、上杉隆さん、梅沢富美男さん、白石真澄さんら。コーナー企画「高田タクシー」の高田純次さんや元プロ野球の宮本和知さん。ゲストのおにいちゃん・花田勝さん。読売りテレビ解説委員の春川正明さん、宮根さんが所属する事務所の俳優・乃木涼介さん。芸能ニュースを担当する報知新聞の高尾友行さん、リポーターの井上公造さん、駒井千佳子さんら総勢２４人。

千葉の姉ヶ崎カントリー倶楽部。ハンデ２という上杉さん、プロ野球の宮本さんや乃木さんら腕自慢も大勢。番組の企画で、前田亘輝右足のじん帯を伸ばしてしまってる宮根さん、森若さん、大宅さんが同じ組だった。ビックリしたのは、宮根さんのドライバーの飛距離だった。宮根さんのティーショット。ドローボールが、２６０～７０ヤード先のフェアウエイに飛んでいく。「右足が悪いから力が入らなくてちょうどいいんですよ。直ったらまたぶれるかも」といっていたが、５０ヤードも６０ヤードもおいて行かれちゃう。レディスティからの大宅さんもタイミングが良く玉が飛ぶ。みんなゴルフ上手いんだよな。４パッとも当たり前の難しいグリーンで、３８，４２という人も。

１年間「ミヤネ屋」で仕事をしてきた中京テレビの寺地ディレクターが、中京に帰ることになった。穏やかな性格は、みんなに愛され、送別会には多くの仲間が集まった。

酒井法子被告、押尾学被告の覚せい剤・麻薬事件などで高視聴率を誇った「ミヤネ屋」で、やってきたことは、これからの名古屋生活の中でも大きくいかされることになるのだろう。また、仕事したい人だね。

で、テイチクの有田良治宣伝室長から頼まれ「週刊女性」の隠れた大スターの取材を大阪でした。天童よしみさんの弟子でおおい大輔くん。６枚目のＣＤ「人生勝負！！」で、１０周年に翔る意気込みを感じたし、明るくて、おおらかな性格に好感が持てたね。

栃木・馬頭観音「南平台観音湯・みなみ座」に、「劇団新」の２代目座長・龍新さんを取材した。

１８歳の若き座長は、イケメンでかっこよかった。ゴルフの石川遼選手じゃないが、話し言葉もしっかりしてたし、いまどきの若者とは少し違い印象を受けた。舞台一筋の生真面目さと、将棋が唯一の趣味と言う彼が、どこかでスカウトされ、テレビに出演してる日が来るかもしれないと思った。

で、その観音湯で、古い角質を取ってくれるという魚が泳ぐ水槽に足を入れた。数え切れないほどの魚が、足にまとわりつく。ぶくぶく泡が立っている中に足を入れると、こんな感触？かと思った。水温３７度でも生きていられる魚で、少々のことでは逃げない。逃げてもすぐに戻ってくる。変わった魚だ。

帰りに、河川敷に家を持つ、通称・クマさんの家でバーベキュー。鮎の串焼きと稚鮎のから揚げ、唐辛子煮、枝豆、トマト、餃子という取り合わせ。旨かったね。

カミさんが、富山・黒部ダムに旅行に行って一人で過ごすことになった。夜の食事は二日間、自分で考えなきゃいけない。

カミさんは、料理が上手く、美味しい。元々は、趣味料理のオレに負けじと勉強したからだだけどね。酒店の娘だったカミさんは、店に行けば何でも揃ってるし、母親は店に出ている。大学から帰っての食事は 、店屋物か店の缶詰類などのインスタント食品だったらしい。

で、カミさんが居ない間、外食でも良かったが、自分で作ることにした。初日は、サバの味噌煮と鶏もも肉のソテー、とんかつ、レタスとトマトのサラダ、味噌汁、もちろん香の物（オレが作ったしょうがの甘酢漬けと奈良漬）も用意。

この日の飲み物はホッピー。サバの味噌煮は、２枚に下ろした鯖に、熱湯をかけ、臭みを取って日本酒、しょうが、ねぎを沸騰させた鍋に。鯖に火が通ったら、砂糖と味噌、塩を入れて味を染み込ませ完成。

鶏は、フォークで穴を開け、塩コショウをして、しょうが、ねぎを入れた赤ワインに漬ける。ここで登場するのが、オレが作っておいた辛し油だ。サラダオイルを熱湯し、みじん切りにした青唐辛子を入れ火から降ろす。これで、炒め物などにぴったりの辛しオイルが出来る。

熱したフライパンに鶏もも肉を入れて焼き、仕上げに、砂糖入りの醤油で味付け。千切りしたキャベツの上に肉を並べ、たれごと並べる。キャベツも旨いぞ。

２日目は、前日炊いたご飯が残っていたので、リゾッ ト、黒豚肉のしょうが焼き、前日食べたとんかつの残りで、たまねぎたっぷりのかつ煮も作った。冷奴、おしんこ、コンソメスープ。

リゾットのレシピを。ポタージュスープの元に牛乳を加え、スライスしたたまねぎ、冷蔵庫にあった茹でてあった小松菜、ソーセージ、白米を加えて塩、コショウ。とろけるチーズ、パン粉をまぶして上に撒き、オーブンで焼く。パリパリ感がたまらなかったが、ご飯のグラタンだったかも。

そして、コンソメスープは、にんじん、豆腐、ねぎ、塩コショウにコンソメ。仕上げにミズ菜を加えた。この日は、赤ワイン。片づけが大変だった。カミさんは毎日だからな。

これから、土地下・観音温泉、南平台観音湯に、大衆芸能の取材だ。那珂川の河川敷に住む、クマさんの家でのバーベキューが待ってるらしいが、天気が気になる。

５センチはある大粒の栗が、約２５０個も届いた。栃木・小山の「小山中央観光バス」の中島一男社長からだ。

いつも季節の野菜などを送っていただくが、季節を感じる旬のものに感謝している。ＪＲ小山駅東口「白鴎大学」の前で、「柚子の香」という居酒屋をやっていて、そこに遊びに行く約束をしていながら、なかなか行けな いという状況が続いている。数年前なら、土曜日になると、小山に行っていたものだ。

送っていただいた栗を、２度に分けて茹でた。茹で時間は１時間。自分でやったからじゃなく、栗っておいしいものだと改めて感じたね。

朝月さんの通夜には３００人、葬儀告別式には１２０人。彼の人間性が、大勢の人を呼んだようだ。千夏の頼みで、友人代表の挨拶をしたが、この歳になると、これからも多くなるかもね。

で、朝月さんのことでは、葬儀委員長を引き受けてくれた沼津学園の杉山憲夫理事長に感謝だね。千夏さんの親戚みたいな方だけど、２日間、 静岡三島から足を運んでくれて。

葬儀・告別式を終了し、荼毘に。寺に戻りお清めの食事会に参加し、帰途に着いた。

その電車のモニターテレビに「酒井法子被告、まもなく保釈、会見も」と、出ていた。仕事だ。会見が行われた千代田区一ツ橋の「如水会館」に向かった。