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東京・池袋西武の地下に、九段下「すし政」が、入っている
東京・池袋西武の地下に、九段下「すし政」が入っている。
買い物客で連日満員だという。
一度見に行かなきゃと思っていたが、池袋と言う場所柄、なかなか行くチャンスが無かった。
店長の稲田さんもよく知っている。
文久元年創業で、九段下の本店も繁盛しているが、池袋店のほうがリーズナブル。
「買い物のお客さんですから。料金は取れませんよ。でも、ネタはいい物を揃えています」と、稲田さん。
8席のカウンターは、待ってる人もいる。
お土産を買う客もん並んでいた。
「職人さんがふたりで、回転と同時に握り始めて、ほとんど休む時間がないというのが現状ですよ。僕は、回転の2時間前から仕込みだして、閉店の1時間前まで、魚を下ろしたりして仕込んでいます。注文を受けて握って出す。これがすし屋の常識ですからね」と、稲田さんはいうが、これは大変だよね。
カウンターの客の注文を聞きながら土産用の寿司も握るわけだからね。
店に迷惑を掛けては申し訳ないと、1時間半で帰ることにしたが、これでも長かったかな。
気が付いたことが一つ。
寿司を握る寿司職人の手が、酢でやられ、黒ずんでいたりする手を見かけることがあるが、こちらの職人さんも仕込みを続ける店長の稲田さんも手が綺麗だったことだね。
酢に勝つためには手入れも大切なんだろうな。
今度聞いてみよう。
2011/05/30(月)
11:13
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米国の施設、東京・多摩ヒルズカントリーに、連れて行かれた
あまりにもゴルフのスコアが悪くなってしまったので、止めようと思っていたら、友人の戸張太啓寿さんが「いい先生がいるから、一度レッスンしてみない。教え方が上手だし、丁寧なんだ。俺も習っているから」ということで、米国の施設、東京・多摩ヒルズカントリーに連れて行かれた。
パスポートか本籍地が記入された免許証がない。
セキュリティがしっかりしていた。
コーチしてもらう場所は、練習場の端にボックスが置かれ、隔離されていた。
全身を写す鏡があった。
目の前に現れたのは綺麗な先生だった。
戸張さんが通うの分かるような気がしたよ。
結婚していてお子さんもいらっしゃるようだが、スタイルも抜群。
オレ、こんな綺麗な先生に習うの、って感じ。
川端恭子先生。
習ったことが無いから恥ずかしい。
それも、こんな美しい先生だぜ。
で、習い始めてビックリ。
目から鱗だ。
もう、40年もゴルフをして来たオレは、左手リードという中でゴルフをして来た。
誰の教わったわけじゃない。
完全な自己流。
悪くなれば悪くなるほど、左手で打つように心がけていた。
これが、上達しない原因だった。
川端は、右腕リードのゴルフを教えてくれた。
そして、肘の使い方だった。
動画を撮ってくれて、説明してくれる。
7番アイアンで打った球が、綺麗な弧を描いて飛んでいく。
こんな綺麗なボールが出たのは何時以来だろうか。
左肩が、左に出てしまう癖も指摘された。
あんなにゴルフが嫌だったのに、急に行きたくなった。
この日は、雨だったからコースは回らなかったが、次の晴れには行きたくなった。
川端先生ありがとう。
近いうちにまた行きますよ。
それにしても、短時間で、ほんとに多くのボールを打ったな。
こんなこと、人生で初めてだったよ。
一日掛けて、多くてもパターを入れても120回だものね。
2011/05/30(月)
11:11
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山本太郎さん、所属事務所を、辞めた
気の毒に都市化言いようが無い。
原発廃止を訴え続けて、所属事務所を辞めることになってしまった俳優の山本太郎さん。
「難波金融伝・ミナミの帝王」はずいんぶん見てきたような気がするね。
ツイッターで「今日、マネージャーからmailがあった。『7月8月に予定されていたドラマですが、原発発言が問題になっており、なくなりました。』だって。マネージャーには申し訳ない事をした。僕をブッキングする為に追い続けた企画だったろうに。ごめんね」と書き込んだことで、騒動になってしまっていた。
所属事務所は「そのような事実は無い」と、真っ向から否定。
かつて、山本がスタイリストとトラブルを起こしたときには、事務所は全面的に彼の見方に立っていた。
しかし、今回は、真っ向否定。
「事務所辞めました!今日。これ以上迷惑かける訳いかないから。辞めるな、と社長、スタッフの皆さん何度も引き止めて下さった。最後には僕のわがままを聞いて貰いました。13年もいたSISは正義感強く情に厚い事務所。もう関係ないから事務所への電話しないでね。他の役者に迷惑かかる」と。
彼の持論「国が決めた年間20シーベルトは、安全じゃない。撤回しろ」と発言してきたことが、俳優業に悪影響を与えた形だ。
ネットには「降ろされた番組は?「でこの局?」「スポンサーは?」と、犯人探しのような書き込みが目立つようになった。
山本の事務所の先輩が主演しているドラマだろうと想像できるが、何処の局もスポンサーには弱いからね。
テレビ局側の自主規制が、またまた一人のタレントを追い込んでしまったのかな。
表現の自由といってもね。
2011/05/30(月)
11:08
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